盐亭回收茅台酒电话 盐亭回收礼品虫草,盐亭回收茅台酒电话 盐亭回收礼品虫草,盐亭回收茅台酒电话 长期专业上门高价回收生肖茅台酒、年份茅台酒、名酒、老酒、茅台酒,五粮液,洋酒、冬虫夏草及高档礼品等。拥有专业的鉴别,为您提供较满意的服务,以较高价收购您的名酒、陈年老酒、冬虫夏草等各种高档礼品。长期回收各种礼品,价格公正、合理。真诚为广大顾客提供热情服务,资金雄厚,并严格为客户保密。白酒若出现异味有何补救方案?盐亭回收茅台酒电话 盐亭回收礼品虫草除有浓郁的酒香外,还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在,白酒若出现发苦、辛辣、臭味的情况,对白酒的风味有直接的影响。出现异味的原因及其补救方案: 1、白酒发苦原因:一是原料有霉变现象,含单宁过多;二是霉菌感染;三是入池温度高,发酵不正常;四是水质不洁,主要含碱量超过用水标准等等。 补救方案:在酿造过程中除了要注意上述四个方面的问题以外,还以适当减少酿制过程的用曲量,降低发酵温度。对成品酒则可采取土麦冬叶、活性炭脱味法,即用土麦冬叶酒量的0.5%放入酒中,浸泡4天后取出,再加少许活性炭,白酒的苦味即可脱去。 原因:白酒的辛辣味主要是由于酒中所含醛类